Суши кубиками

Рецепт: Печенье с вареной сгущенкой

Печенье с вареной сгущенкой
Ингредиенты:

180 г сливочного масла
50-100 г сахара
10 г ванильного сахара
100 г крахмала
1/4 ч.л. соли
200-250 г муки

также:
вареное сгущенное молоко

Смешать муку, крахмал, соль.

Масло перемешать с сахаром и ванильным сахаром.

Кулинарный рецепт: Печенье с вареной сгущенкой
www.say7.info/cook/recipe/1371-Pechene-varenoy.html

Рецепт: Мартышкин хлеб

Мартышкин хлеб
Ингредиенты:

тесто:
150 г сливочного масла
350 мл молока
50 г сахара
10 г ванильного сахара
7 г дрожжей
1/4 ч.л. соли
500-550 г муки

также:
200 г тростникового сахара
100 г сливочного масла
10 г корицы (по желанию)

Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).

Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.

Кулинарный рецепт: Мартышкин хлеб
www.say7.info/cook/recipe/1389-Martyishkin-khleb.html

Рецепт: Свинина, шприцованная сливками, запеченная под сыром

Свинина, шприцованная сливками, запеченная под сыром
Ингредиенты:

1 кг свинины (мякоти)
50-70 мл сливок (15-20%)

также:
100 г сыра
50 мл сливок (15-20%)
2-3 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец

Набрать сливки в шприц.
По всей площади мяса сделать уколы.

Сверху мясо смазать сливками.
Посолить.

Кулинарный рецепт: Свинина, шприцованная сливками, запеченная под сыром
www.say7.info/cook/recipe/1394-Svinina.html

Рецепт: Паста "Альфредо"

Паста Альфредо
Ингредиенты:

соус:
300 мл сливок 15-20%
30 г сливочного масла
100 г пармезана
2 зубчика чеснока
петрушка
соль
перец

также:
250 г фетучине

Пармезан натереть на мелкой терке.

Петрушку мелко нарезать.

Кулинарный рецепт: Паста "Альфредо"
www.say7.info/cook/recipe/1376-Pasta-Alfredo.html

Рецепт: Маковые треугольники

Маковые треугольники
Ингредиенты:

100 г сливочного масла
100 г сахара
10 г ванильного сахара
3 яйца (2 в тесто, 1 для смазывания)
50 г мака
10 г разрыхлителя
300-350 г муки

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить 2 яйца.

Кулинарный рецепт: Маковые треугольники
www.say7.info/cook/recipe/1385-Makovyie.html

Рецепт: Фугас

Фугас
Ингредиенты:

300 мл воды
7 г сухих дрожжей
30 мл растительного масла
1.5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
500-550 г муки

также:
кунжут
сушеные травы

В теплой (не горячей) воде растворить сахар.

Добавить дрожжи.

Кулинарный рецепт: Фугас
www.say7.info/cook/recipe/1380-Fugas.html

Рецепт: Тефтели в кисло-сладком соусе

Тефтели в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:

500 г фарша
100 г риса (отварного)
300 мл молока
100 г батона
150 г лука
соль
перец
растительное масло

соус:
250 г ананасов (без жидкости)
400 г томатов
150 г лука порей или репчатого
5-7 веточек тимьяна
лимон
соль
перец

Готовим тефтели.
Батон замочить в молоке.

Лук нарезать.
Положить в блендер.

Кулинарный рецепт: Тефтели в кисло-сладком соусе
www.say7.info/cook/recipe/1372-Tefteli-v.html

Рецепт: Творожные булочки с творожным кремом

Творожные булочки с творожным кремом
Ингредиенты:

тесто:
300 мл молока
2 яйца
100 г сливочного масла
100 г сахара
7 г дрожжей
200 г творога (5-20%)
600-650 г муки

начинка:
400 г творога (5-20%)
50-100 г сметаны
100 г сахара
10 г ванильного сахара

Молоко подогреть (оно должно быть теплое, не горячее).

В молоко добавить 1 ст.л. сахара.

Кулинарный рецепт: Творожные булочки с творожным кремом
www.say7.info/cook/recipe/1365-Tvorozhnyie-bulochki.html

Рецепт: Судак, запеченный с грибами, луком и морковью

Судак, запеченный с грибами, луком и морковью
Ингредиенты:

судак (почищенный, весом около 1 кг)
200 г лука
200 г моркови
200 г помидоров
30 г белых сушеных грибов
лимон
соль
перец
растительное масло

Грибы залить горячей водой.
Оставить на 15-20 минут.

Воду слить.
Грибы нарезать.

Кулинарный рецепт: Судак, запеченный с грибами, луком и морковью
www.say7.info/cook/recipe/1373-Sudak-zapechennyiy.html

Рецепт: Медовик

Медовик
Ингредиенты:

тесто:
100 г меда
100 г сливочного масла
2 яйца
100 г сахара
1 ч.л. соды (не разрыхлителя)
400-450 г муки

крем:
500-700 г сметаны
150 г сахара
10 г ванильного сахара

Мед положить в кастрюлю.

Растопить.

Кулинарный рецепт: Медовик
www.say7.info/cook/recipe/1390-Medovik.html