Суши кубиками

Рецепт: Утка, жаренная с черносливом, курагой и яблоками

Утка, жаренная с черносливом, курагой и яблоками
Ингредиенты:

утка (весом около 2.5 кг)
150 г чернослива
150 г кураги
250 г яблок (кислых или кисло-сладких)
150 г лука
несколько веточек тимьяна (по желанию)
соль
перец

Курагу и чернослив залить теплой водой.
Оставить на 10 минут.

Утку нарезать.

Кулинарный рецепт: Утка, жаренная с черносливом, курагой и яблоками
www.say7.info/cook/recipe/1364-Utka-zharennaya-s.html

Рецепт: Мясной батон с грибами

Мясной батон с грибами
Ингредиенты:

300 г филе говядины
300 г филе свинины
300 мл молока
100 г батона
300 г шампиньонов
30 г белых сушеных грибов
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Сушеные грибы залить горячей водой.
Оставить на 30 минут.

Батон замочить в молоке.

Кулинарный рецепт: Мясной батон с грибами
www.say7.info/cook/recipe/1366-Myasnoy-baton-s.html

Рецепт: Фокачча с розмарином и вялеными томатами

Фокачча с розмарином и вялеными томатами
Ингредиенты:

200 мл воды
7 г сухих дрожжей
30 мл оливкового масла
1.5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
300-350 г муки
розмарин
вяленые томаты

Воду подогреть (она должна быть теплая, не горячая).
Добавить сахар.
Перемешать.

Добавить дрожжи.

Кулинарный рецепт: Фокачча с розмарином и вялеными томатами
www.say7.info/cook/recipe/1208-Fokachcha-s.html

Рецепт: Печенье "Бананчики"

Печенье Бананчики
Ингредиенты:

200 г сливочного масла
200 г сметаны (10-20%)
10 г разрыхлителя
350-400 г муки

начинка:
100 г творога (5-9%)
100 г банана (очищенного)
100-150 г сахара
10 г ванильного сахара

Готовим тесто.
Смешать масло и сметану.

Добавить разрыхлитель и муку.
Замесить тесто.
Завернуть его в пленку.
Убрать в холодильник на 30 минут.

Кулинарный рецепт: Печенье "Бананчики"
www.say7.info/cook/recipe/1363-Pechene.html

Рецепт: Капуста с курицей в духовке

Капуста с курицей в духовке
Ингредиенты:

1 кг капусты
1 кг куриной голени
500 г помидоров
150 г моркови
150 г лука
1 ст.л. хмели сунели (или любых специй по вкусу)
соль
перец

250 г помидоров измельчить в блендере.

Смешать голень и измельченные помидоры.

Кулинарный рецепт: Капуста с курицей в духовке
www.say7.info/cook/recipe/1361-Kapusta-kuricey.html

Рецепт: Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по-корейски

Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по-корейски
Ингредиенты:

350 г кальмаров (очищенных)
150 г морской капусты (готовой)
150 г моркови по корейски
2 яйца
зелень по вкусу
майонез
растительное масло
соль
перец

Воду довести до кипения.
Добавить кальмары.
Кипятить 2-3 минуты.
Остудить.

Нарезать соломкой.

Кулинарный рецепт: Салат с кальмарами, морской капустой и морковью по-корейски
www.say7.info/cook/recipe/1355-Salat-s.html

Рецепт: Молочный суп с вермишелью

Молочный суп с вермишелью
Ингредиенты:

1 литр молока
100 г вермишели
1/2 ч.л. соли
30-50 г сахара
сливочное масло по вкусу

Молоко довести до кипения.
Добавить соль, сахар.

Кулинарный рецепт: Молочный суп с вермишелью
www.say7.info/cook/recipe/1317-Molochnyiy-sup-s.html

Рецепт: Форель, маринованная в соевом соусе

Форель, маринованная в соевом соусе
Ингредиенты:

500 г филе форели (или семги)
100 мл. соевого соуса
лимон
небольшой кусочек имбиря
1 ст.л. сушеного имбиря
1 ч.л. сушеной паприки
1 ст.л. кунжута

Из лимона выжать сок (нам понадобится 50 мл).

Имбирь натереть на мелкой терке (нам понадобится 1 ст.л.).

Кулинарный рецепт: Форель, маринованная в соевом соусе
www.say7.info/cook/recipe/1350-Forel.html

Рецепт: Пирог с куриными потрошками

Пирог с куриными потрошками
Ингредиенты:

тесто:
100 мл молока
1.5 ст.л. сахара
8 г дрожжей
250 мл кефира
100 мл растительного масла
2 яйца
1.5 ч.л. соли
500-550 г муки

начинка:
400 г куриной печени
500 г куриных сердечек
200 г лука
150 г моркови
соль
перец

Готовим начинку.
Лук нарезать соломкой.

Морковь натереть на средней терке.

Кулинарный рецепт: Пирог с куриными потрошками
www.say7.info/cook/recipe/1313-Pirog-kurinyimi.html

Рецепт: Баранина, маринованная в соевом соусе, с томатным соусом

Баранина, маринованная в соевом соусе, с томатным соусом
Ингредиенты:

1.5 кг баранины
150 мл соевого соуса
лимон
2 зубчика чеснока
1 ч.л. молотого имбиря
соль
перец

томатный соус:
350 г томатов
200 г лука
1 зубчик чеснока
зелень по вкусу
растительное масло
соль
перец

Из лимона выжать сок (нам потребуется 50 мл).

Смешать соевый соус и лимонный сок.

Кулинарный рецепт: Баранина, маринованная в соевом соусе, с томатным соусом
www.say7.info/cook/recipe/1352-Baranina.html